Είναι οργανικά, βραβευμένα και ταξιδεύουν από τη Νάξο σε όλο τον κόσμο. Θα τα ξεχωρίσετε από την καλαίσθητη και με ζωηρά χρώματα συσκευασία τους, στα ράφια επιλεγμένων καταστημάτων. Πρόκειται για τα αξιόλογα προϊόντα της Organic Islands, μιας γοργά αναπτυσσόμενης οικογενειακής επιχείρησης παραγωγής και μεταποίησης οργανικών-βιολογικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων, με έδρα το νησί της Νάξου στις Κυκλάδες. Από το 2010 που ο Νίκος Χατζηανδρέου με την οικογένεια του μετακόμισαν στο Σαγκρί της Νάξου και φύτεψαν τα πρώτα 12000 m2 μέχρι σήμερα που τα πιστοποιημένα βότανα ταξιδεύουν μέχρι την μακρινή Αυστραλία, το όραμα παραμένει σταθερό και είναι η διάδοση των βιολογικών καλλιεργητικών πρακτικών (Organic) και η συνέργεια μεταξύ των νησιών των Κυκλάδων (Islands) στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας με βάση τα βότανα. Βασικό όραμα των ανθρώπων πίσω από την Organic Islands είναι ότι μέσω της συνέργειας στην παραγωγή πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, μπορεί να επιτευχθεί μεγάλη δυναμική, τόσο στην τοπική-τουριστική όσο και στη διεθνή αγορά, γεγονός το οποίο μπορεί να συμβάλλει ουσιαστικά στην ενίσχυση των επιμέρους τοπικών οικονομιών της νησιωτικής Ελλάδας.
Πολύ πριν την πρόσφατη καλλιεργητική μόδα των αρωματικών, η προσπάθειά τους ξεκίνησε πειραματικά, με προσωπικό διάβασμα και συνεχείς δοκιμές με το κλίμα και τις ξερικές συνθήκες των Κυκλάδων (λίγο νερό, δυνατός ήλιος, ιδιαίτερη σύσταση εδάφους), που έδειξαν να ευεργετούν τα φυτά. «Σήμερα βρισκόμαστε στην ευτυχή θέση η ζήτηση να είναι μεγαλύτερη από τα προϊόντα που μπορούμε να παράξουμε», αναφέρει ο Νίκος Χατζηανδρέου.
Επί της διαδικασίας, η Organic Islands συνεργάζεται με αρκετούς ντόπιους καλλιεργητές, που προσφέρουν τη γνώση και τις παραδοσιακές τους τεχνικές ώστε να προκύψει αυτό το αψεγάδιαστο αποτέλεσμα, στηρίζοντας έτσι, και μέσω αυτής της οδού, την τοπική οικονομία. «Υπάρχουν όμως κανόνες», επισημαίνει ο Νίκος: «ο αυστηρά βιολογικός χαρακτήρας κάθε καλλιέργειας, καθώς και η ομοιότητα στο τελικό αποτέλεσμα, που εξασφαλίζεται με τις ίδιες ξερικές συνθήκες σε κάθε κτήμα».
Όμως οι πειραματισμοί και οι δοκιμές δεν σταμάτησαν εκεί. Η ναξιώτικη εταιρεία αποφάσισε να προσεγγίσει με αλλιώτικο τρόπο ένα παραδοσιακό γλύκισμα, το λουκούμι, δίνοντάς του γεύσεις βοτάνων, με βιολογικά έλαια: φασκόμηλο, φλισκούνι, λεβάντα και δεντρολίβανο. Συνέπραξαν γι' αυτό τον σκοπό με την εταιρεία Bariamis Sweets και κέρδισαν τους κριτές των έγκριτων Great Taste Awards. Το λουκούμι με φλισκούνι απέσπασε διάκριση τριών αστεριών, βράβευση που αποδόθηκε μόνο σε 125 προϊόντα από τα 10.000 των συνολικών συμμετοχών. Όμως οι κριτές επεφύλασσαν δύο ακόμα αστέρια για την Organic Islands: ένα για το λουκούμι με δενδρολίβανο και ένα για το ρόφημα από ύσσωπο! Ο Νίκος Χατζηανδρέου, πανευτυχής για τη βράβευση, πιστεύει πως η αναγνώρισή τους από τον έγκυρο αυτό διαγωνισμό, θα βοηθήσει την είσοδό τους στις εκτός Ελλάδος αγορές, ιδίως τη βρετανική, που αναγνωρίζει την ισχύ του θεσμού και όσα προϊόντα βραβεύονται στο πλαίσιό του.
Τα βότανα παίζουν σπουδαίο ρόλο στη ζωή μας. Χρησιμοποιούνται σαν φάρμακα, ελιξίρια, χάπια, βαφές και έχουν ένα σωρό άλλες χρήσεις.
Ανακαλύψτε τα, γνωρίστε τις ευεργετικές τους ιδιότητες και χαρίστε τα σε φίλους. Άλλωστε τα προϊόντα της Organic Islands με τις κομψές τους συσκευασίες γίνονται ιδανικό δώρο για να πάρει κανείς την ευεργετική φύση της Ελλάδας πίσω στην πατρίδα του!
Πηγές:
http://organicislands.gr/
hhht://bostanistas.gr