Η Κέφαλος, 40 χλμ δυτικά της πόλης, είναι ένα χωριό με μεγάλη ιστορική σημασία, καθώς στην αρχαιότητα αποτελούσε την πρωτεύουσα του νησιού. Σήμερα, διατηρεί το  παραδοσιακό του ύφος και την ιδιαίτερη νησιώτικη αρχιτεκτονική που το καθιστά έναν από τους πιο όμορφους οικισμούς. Εδώ θα συναντήσετε ένα παραδοσιακό σπίτι, παρόμοιο με αυτό της Αντιμάχειας, το οποίο αποδίδει πιστά ένα παλιό αγροτικό σπίτι. Δίπλα του βρίσκεται ένας παραδοσιακός μύλος. Πανηγύρια στο χωριό γίνονται στις 26 Ιουλίου της Αγίας Παρασκευής, τον Δεκαπενταύγουστο και στις 29 Αυγούστου, του Αγίου Ιωάννη.