Χτισμένο το 10^ο αι μ.Χ σε ένα βαθύ καταπράσινο φαράγγι, εφτά χιλιόμετρα δυτικά του Βαρθολομιού, το μοναστήρι της Παναγίας Ελεούσης κατάφερε να προφυλαχθεί από τις επιθέσεις των πειρατών και να διατηρηθεί ως τις μέρες μας. Για την ακρίβεια οι πειρατές κούρσεψαν μια φορά το μοναστήρι αλλά οι μοναχοί και οι πιστοί της περιοχής έχτισαν γύρω του ψηλούς τοίχους με πολεμίστρες για να προστατεύονται. Το μοναστήρι σήμερα φροντίζουν δύο μοναχές.