Το 1994 ο Σταύρος Καραμπατζάκης ίδρυσε το Λαογραφικό Μουσείο Ξάνθης, με πρώτα εκθέματα τα όσα ανήκαν στην προσωπική του συλλογή. Εδώ και 11 χρόνια το μουσείο στεγάζεται στο παλιό κτήριο της Εφορίας Καπνού. Οι εκθέσεις παρουσιάζουν διάφορα παλιά αντικείμενα της καθημερινότητας, τα οποία με το πέρας των χρόνων άλλαξαν μορφή, αντικαταστάθηκαν ή χάθηκαν. Ενδιαφέρον προκαλεί το κομμάτι της έκθεσης που ασχολείται με την πορεία του φωτισμού ανά τα χρόνια. Ωράριο λειτουργίας: Οι επισκέψεις γίνονται κατόπιν συνεννόησης με τους υπευθύνους.