Ένα εξαίρετος αμπελώνας με διεθνείς διακρίσεις αλλά και συνεχείς πειραματισμούς στη μελέτη ελληνικών και διεθνών γνωστών και άγνωστων ποικιλιών. Είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου που το 1981 ξεκίνησε την αναβίωση των 25 στρεμμάτων οικογενειακού αμπελώνα στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης, και που σήμερα έχει φτάσει τα 560 καλλιεργήσιμα στρέμματα. Στον αμπελώνα καλλιεργούνται οι ελληνικές ποικιλίες Μαλαγουζιά, την οποία οινοποίησε για πρώτη φορά ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Ασύρτικο, Λημνιό (η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία την οποία αναφέρει και ο Αριστοφάνης τον 5ο αιώνα π.Χ.), Μαυρούδι και Μαυροτράγανο. Καθώς και οι γαλλικές ποικιλίες Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Syrah και Merlot.
Σημαντική συμβολή για την ανάδειξη και διάδοση της αμπελοοινικής κληρονομιάς είναι το Μουσείο Οίνου που λειτουργεί στους χώρους του οινοποιείου στο οποίο θα δείτε μια πλούσια συλλογή ανοιχτηριών, μπουκαλιών, αγγείων και αντικειμένων αρχαίου ελληνικού συμποσίου αλλά και εργαλείων αμπελουργίας, οινοποίησης, βαρελοποιίας και εμφιάλωσης. Η γειτνίαση με τους αμπελώνες, το οινοποιείο και τις αίθουσες γευσιγνωσίας ενισχύουν, ανάλογα με την εποχή, το βίωμα του επισκέπτη.
Το Κτήμα και το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου είναι επισκέψιμο Δευτέρα, Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή 10:00-16:00, Τετάρτη 13:00-19:00, Σάββατο Κλειστά, Κυριακή 11:00-17:00.

Οι ξεναγήσεις ξεκινάνε στην έναρξη του ωραρίου, με συχνότητα ανά μία ώρα, και σταματάνε μία ώρα πριν τη λήξη.