Στη διάρκεια της παραμονής στη Σχοινούσα μπορείτε να δοκιμάσετε τη ντόπια φάβα, παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το λαδοτύρι, την ξυνομυζήθρα και την κοπανιστή κυρίως από κατσικίσιο γάλα, καθώς και τα τρυφερά αμπελοφάσουλα. Όσον αφορά τα παραδοσιακά γλυκά, θα βρείτε παστέλι από ντόπιο μέλι, ξεροτήγανα και τα μελετίνια, γλυκά πιτάκια με μυζήθρα. Τα μεσημέρια σας και τα βράδια σας επιβάλλεται να τα συνοδεύει το γλυκό ρακόμελο του νησιού.