Balsamico, ένα μεζεδοπωλείο στην καρδιά των Ιωαννίνων απέναντι από το κάστρο της πόλης. Κουζίνα εμπνευσμένη από τις ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς να λείπουν ωστόσο και ξεχωριστές προτάσεις. Στέκι των ντόπιων και των περαστικών, το Balsamico προσφέρεται για μεσημεριανή στάση για ντόπιο τσίπουρο, κρασί και μεζέδες αλλά και το βράδυ συνδυάζεται με περίπατο στη λίμνη και στο κάστρο. Τα ακούσματα ρεμπέτικα και παλιά λαϊκή ελληνική μουσική! Μια ατμόσφαιρα χαλαρωτική που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις.