Η κρητική διατροφή θεωρείται από τις πιο υγιεινές και αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής διατροφής, η δε μακροζωία των Κρητικών είναι γνωστή.

Ελαιόλαδο: Το κρητικό ελαιόλαδο είναι από τα πιο γνωστά σε όλο τον κόσμο, καθώς εξάγεται σε πολλές χώρες του εξωτερικού. Είναι η βάση της διατροφής των κατοίκων του νησιού και παράγεται σε μεγάλες ποσότητες. Πρόκειται για εξαιρετικό σε ποιότητα λάδι, με ιδανικό χρώμα, γεύση και οξύτητα. Μπορείτε να το βρείτε στα μαγαζιά με παραδοσιακά προϊόντα αλλά και σε σουπερ μάρκετ.

Τσικουδιά: Το πιο γνωστό κρητικό προϊόν είναι η τσικουδιά. Αν πάτε σε κάποιο χωριό του νομού σίγουρα θα σας κεράσουν τσικουδιά. Το παραδοσιακό αυτό ποτό φτιαγμένο από σταφύλια είναι αρκετά δυνατό, γι’ αυτό μην το παρακάνετε! Αν βρεθείτε στο νομό κατά τον Οκτώβριο - Νοέμβριο θα μπορέσετε να παρακολουθήσετε από κοντά τη διαδικασία παρασκευής της.

Τυριά: Η παραγωγή των τυριών είναι πλούσια και σίγουρα θα πρέπει να τα δοκιμάσετε. Από γραβιέρα μέχρι ανθότυρο, όλα έχουν μοναδική γεύση. Είτε είστε λάτρεις του τυριού είτε όχι, η γεύση τους θα σας ενθουσιάσει.

Βότανα: Στα βουνά του νησιού υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία βοτάνων, πολλά από τα οποία είναι μοναδικά. Κάποια έχουν και θεραπευτικές ιδιότητες. Αν βρεθείτε σε ένα μαγαζί με παραδοσιακά προϊόντα σίγουρα θα βρείτε αρκετά από αυτά.