Το αντίπαλον δέος του Ολύμπου, ο Κίσσαβος με υψόμετρο 1978μ , αν και αισθητά μικρότερο ως βουνό, αποπνέει εξίσου μια αίσθηση μεγαλείου και μυθολογίας. Μπορεί ο Όλυμπος να ήταν η «κατοικία των Θεών», ο Κίσσαβος όμως ήταν πιο κοντά στους ανθρώπους, με την έννοια ότι αποτελούσε το «σπίτι» της Θεάς της Γεωργίας, της Δήμητρας. Ένα μεγάλο τμήμα του βουνού είναι χαρακτηρισμένο ως «αισθητικό δάσος» και προστατεύεται από το Δίκτυο Natura 2000, ως περιοχή εξαιρετικού φυσικού κάλλους.