Το κάστρο των Σαλώνων, είναι το πιο γνωστό κάστρο της Φωκίδας. Φέρει στοιχεία της αρχαίας, της ρωμαϊκής και της βυζαντινής Ελλάδας. Το πιο γνωστό σημείο του κάστρου είναι ο Πύργος της Βασίλισσας που συνδέεται με τον θρύλο της τοπικής βασιλοπούλας που σκοτώθηκε. Το κάστρο αυτό ήταν το πρώτο που έπειτα από επίμονη πολιορκία πέρασε στα χέρια των επαναστατημένων Ελλήνων κατά τη διάρκεια της Επανάστασης του ’21. Το κάστρο των Σαλώνων όπως λεγόταν παλαιότερα η Άμφισσα ολοκληρώνει την ξενάγηση στην πρωτεύουσα της Φωκίδας.