Μια οικογενειακή παράδοση που παραμένει αυθεντική και αναλλοίωτη για περισσότερο από 90 χρόνια. H μπουγάτσα Ιορδάνης είναι μια παραδοσιακή απόλαυση των Χανίων, η οποία έχει αγαπηθεί τόσο από ντόπιους αλλά και από επισκέπτες της πόλης. Το προϊόν τους είναι φτιαγμένο από αγνά ντόπια παραδοσιακά υλικά, με βασικό συστατικό το Πηχτόγαλο Χανίων (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), ένα λευκό τυρί με υπόξινη γεύση. Για μια πιο γλυκιά εμπειρία, μπορεί να προστεθεί ζάχαρη από πάνω. Από το 1924, κάθε μέρα, παράγουν, ψήνουν, και σερβίρουν την απαιτούμενη ποσότητα για την ημέρα, εξασφαλίζοντας με αυτό τον τρόπο τη φρεσκάδα των προϊόντων τους. Επιμένουν σε αυτό, με μεράκι και ευπρέπεια.
Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά (και Κυριακή) 6:00 - 14:00