Γαστρονομικές δημιουργίες κατεθευείαν από τον κήπο!
Μια κομψή εναλλακτική επιλογή για φαγητό στο λιμάνι αποτελεί το εστιατόριο Σαλής. Το όνομα του εστιατορίου προέρχεται από την ιστορική φυσιογνωμία του μαύρου βαρκάρη των Χανιών ο οποίος έζησε στην πόλη στις αρχές του 20^ου αιώνα.
Στο εστιατόριο θα γνωρίσετε μια καινοτόμο προσέγγιση της παραδοσιακής κρητικής γαστρονομίας. Κριθαροτό με απάκι, ταλιατέλες με κρητικό πέστο, ταραμοσαλάτα με αυγοτάραχο, χορτοφαγικό παστίτσιο με τρούφα κρητικής προέλευσης. Τα υλικά προέρχονται εξολοκλήρου από ντόπιους παραγωγούς ενώ πολλά από τα φρέσκα λαχανικά προέρχονται από τον ιδιόκτητο κήπο του εστιατορίου. Ο κατάλογος των κρασιών είναι εκτενής και αποτελείται κυρίως από ετικέτες Ελλήνων παραγωγών.
Προσεγμένοι γευστικοί συνδυασμοί, ντόπια φρέσκα υλικά, ποιοτικό κρασί, διακριτική εξυπηρέτηση και σαγηνευτική θέα συνθέτουν τις ιδανικές συνθήκες για μια υπέροχη γευστική εμπειρία!
Ωράριο λειτουργίας: καθημερινά 10:00 πμ - 1:00 πμ