Κοντά στο χωριό Ασίτες και σε υψόμετρο 480 μέτρων, ανάμεσα σε πλατάνια, κυπαρίσσια και πρίνους, είναι χτισμένη η μονή αφιερωμένη στον Άγιο Γεώργιο. Πρόκειται για μία από τις αρχαιότερες μονές στην Κρήτη. Για το όνομα Γολγολαΐνη υπάρχουν δύο εκδοχές: προέρχεται είτε από κάποιον που γέμιζε γρήγορα τα λαγήνια (σταμνιά) είτε από κάποιον που ήταν πρόθυμος για ελεημοσύνη. Έπαιξε σημαντικό ρόλο κατά την Τουρκοκρατία, καθώς αποτέλεσε ορμητήριο των Κρητών επαναστατών. Αυτός είναι και ο λόγος που καταστράφηκε σε μεγάλο βαθμό από τους Τούρκους. Η Λειτουργία γίνεται χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, πράγμα που δίνει στον επισκέπτη μια αίσθηση επιστροφής στο παρελθόν. Μέσα στην αυλή υπάρχει μια ενετική κρήνη.